南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セット@さとふるの商品概要です!

さっそく、南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セットからほしいお礼品を探してみよう!

  • 南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セット

    市町村:青森県南部町
    口コミ件数:0件
    評価数:0
    寄付金額:0

  • 多種多様な果物が収穫できる南部町の特徴を生かし、果樹の剪定枝をチップに、3種のナッツを燻製しました。

    夢紀行は、素材の鮮度を保つと言われるエレン水で栽培された酸化防止剤無添加のワインで、土の香りと、酸味が強い南部町特産のキャンベル・アーリー独特の風味が特徴です。ゼネラル・レクラークワインは、しっとりとしたなめらかな甘さと、ジューシーな果肉で絶賛される洋梨の人気品種「ゼネラル・レクラーク」を大切に育ててワインに仕上げました。芳醇な香りと甘美な味わいを醸し(かもし)出した逸品です。南部町は、サクランボやモモ、リンゴ、ナシなど、1年を通してさまざまな果物が栽培されている’北のフルーツ王国’。果樹の燻製チップは、サクランボ、ウメ、リンゴ、ブドウ、ゼネラクレクラークなどがあり、それぞれの木で燻したスモークナッツは、それぞれに独特の香りと味があります。本お礼品のスモークナッツは、冬場の剪定作業で出た廃枝を利用しています。理由として、一般的に剪定枝(せんていし)は園地で焼却処分される為、原野火災や林野火災の原因にもなっています。また農家の高齢化で剪定枝の後片付けや回収に対する労力が大きな負担になっています。剪定作業で出た廃枝を利用することにより地域資源の有効活用を狙っています。■生産者の声南部町ワイン 夢紀行は・・・「一杯飲んで故郷を語り、二杯飲んで日本を語り、三杯飲んで世界を語る」。小さな農村地域の農家たちが、故郷への思いが世界に広がるよう願って作っています。企画○南部町ワインファーマーズ代表佐々木幸雄スモークナッツ 製造者:合同会社南部どき 代表社員 根市大樹燻製品はさまざまあり、テレビや雑誌で「大人の嗜好品(しこうひん)」として紹介されるなど、近年人気が高まっています。本お礼品は、全国的に例がない、果樹の剪定枝チップを活用した燻製品で、それぞれの特徴が面白いです。例えば、一般的には、燻製チップとして、ヒッコリーやオークなど外材のほか、サクラ、クルミ、リンゴの知名度が高いですが、果樹の場合、サクランボは少し酸味があり、ウメはさわやかな香り、ブドウは濃い色付きと苦み、ゼネラル・レクラークは強い甘味など、それぞれに特徴があります。また、製造方法は、燻製の中でも熱による品質変化が少ない「冷燻」という方法を使っているため、燻製調味料で味付した「燻製風味」とは違い本格的な燻製が楽しめるのも特徴です。■内容量/原産地・製造元【南部町ワイン 夢紀行】・内容量 720ml×1(アルコール分12.5%)・原産地 青森県南部町・製造元 葛巻高原食品加工株式会社【ゼネラルレクラークワイン】・内容量 720ml×1(アルコール分9%)・原産地 青森県南部町・製造元 マンズワイン株式会社【スモークナッツ】・内容量 60g〔アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、くるみ(アメリカ)〕×3※季節によりサクランボ・ウメ・リンゴ・ブドウ・ゼネラル・レクラークの燻製から各3種・製造元 南部どき■原材料品物の裏面に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。■賞味期限・ワインは賞味期限の記載はございませんが、保存状態により品質が変化する場合がございます。お早目にお召し上がり下さい。・スモークナッツは約3ヶ月■注意事項/その他・ワインは、直射日光は避け冷暗所で保存してください。・スモークナッツは、直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。※アレルギー(ナッツ類)。※開封後は香りがとびやすくなります。

    南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セット@商品情報

    賞味期限 田岩酒店
    配送方法 酒・アルコール 惣菜・加工品 ワイン 燻製(スモーク) その他ワイン
    提供元
    カテゴリ
    発送時期 お申込み後、順次発送
    申込受付期間 受付期間外
    配送外エリア
    寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度
    お支払い方法1 クレジットカード決済
    お支払い方法2 Pay-easy決済
    お支払い方法3 コンビニ決済
    お支払い方法4 キャリア決済

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    南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セット

    南部町ワイン【夢紀行】&南部どき【スモークナッツ】セット

    都道府県:青森県
    市町村:南部町
    キャッチコピー:多種多様な果物が収穫できる南部町の特徴を生かし、果樹の剪定枝をチップに、3種のナッツを燻製しました。

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